【製麵包機筆記】起士吐司，不溶乳酪丁版

高筋麵粉250g

鹽1小匙

糖2大匙

奶粉1大匙

水180m|

奶油1小塊

酵母粉1又4分之3小匙

不溶乳酪丁一百二十幾克

結果不溶乳酪丁只是加熱時可以保持不溶，還是不敵製麵包機攪打，只有零星的乳酪留下，其他的都跟麵團溶為一體了。

原2010-11-05 16:44:29上傳至pchome個人新聞台